par Céline D | Mar 10, 2021 | producteurs
C’est au cœur du Parc Naturel du Pays des Collines, dans le village de Saint-Sauveur, qu’est installée la ferme familiale de Jérôme Demeyer, où roucoulent depuis 2017, des couples de pigeons de chair. Jérôme Demeyer bichonne ses volailles, soigne leur alimentation...
par Céline D | Mar 10, 2021 | producteurs
Cédric De Taeye est un torréfacteur – chocolatier d’Ellezelles. Ce Bio-ingénieur a sa boutique et son atelier sur les hauteurs d’Ellezelles. Sa spécificité ? Il est torréfacteur-chocolatier. Il achète des fèves brutes, issues du commerce équitable, et en provenance de...
par Céline D | Mar 10, 2021 | Non classé
Élodie s’est lancée dans la fabrication de glaces artisanales sur un coup de tête. «J’ai toujours eu envie de le faire. Au tout début, il y a 15 ans, nous ne faisions avec mes parents des glaces que pour deux brocantes annuelles. Puis, ma maman a diminué une...
par Céline D | Mar 9, 2021 | Non classé
La Ferme Dubois située à Ogy produit ses propres légumes, herbes et fleurs pour les amoureux d’une production locale et fraîche. Depuis 2016, ils ont introduit des graines de légumes ramenées de Thaïlande, ils sont aujourd’hui spécialisés dans les légumes et...
par Céline D | Mar 9, 2021 | Non classé
Dans sa ferme d’élevage de bovins, Pierre Bourdeaud’huy propose des produits laitiers et dérivés : beurre, crème, lait battu qu’il vend aussi au marché fermier d’Anvaing. Il produit aussi des pommes de terres. Deux gîtes ont également été aménagés pour ravir les...
