La Ferme du Tilleul

La ferme du Tilleul possède un troupeau laitier et un troupeau de race à viande (Blanc Bleu Belge). L’exploitation tend au maximum vers une autosuffisance alimentaire pour son bétail grâce à 65% de sa surface en prairie ou pré de fauche et l’application de la diversité des cultures. L’élevage et le suivi des bovins sont réalisés à 80% grâce à la phytothérapie. Elle permet de stimuler les défenses immunitaires naturelles des animaux et de la sorte diminue l’apport de médicaments. Les spécialités phytothérapies sont définies sans délai d’attente, sans traces résiduelles, ni toxicité. Cette technique associe plantes, éléments minéraux, oligo-éléments et vitamines. La ferme tient à n’avoir aucune culture agro-industrielle. Elle a d’ailleurs été primée en 2018 à Libramont au concours « Qu’elle est belle ma prairie » pour son agriculture proche de la nature.

Si Joel et Josiane sont encore très actifs, la relève est assurée par leur fils Victor. Grâce à ses formations et aux aménagements, la ferme a pour projet d’accueillir des clients à la ferme pour la vente directe de colis de viande. Le circuit court est donc privilégié « du producteur au consommateur ».